獅王勇者

12月 31, 2009

【生活/環境/民俗】離也怨 不離也怨

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【生活/環境/民俗】離也怨 不離也怨
2009年12月31日

結婚5年,碧月和阿正鬧離婚也有4年了。「當初嫁給他就是錯誤!那麼多人追我,我不長眼,嫁給一個最窮的!真是悔不當初……」婚後阿正自行創業,但因創業失敗,賠掉了碧月婚前的積蓄。之後,阿正就業碰過兩次裁員,最近才好不容易找到工作。對於這樣的婚姻,碧月自然有許多怨言。


在碧月的認知裡,這個家似乎只要有她就可以:她是家庭裡主要的經濟支柱、她做一切家事、孩子只要媽媽不要爸爸……。至少拿過5次的離婚證書給阿正簽,阿正都假裝沒看到。第六次,在吵得正兇時,她拿出離婚證書,阿正竟然很認真的閱讀起她的條件:房子歸她、孩子歸她、車子歸她……竟然毫無異議的大筆一揮簽了字。


叫囂離婚只是示威
「太過分了!」碧月在大家面前大罵阿正:「他連孩子都不要,那麼容易就簽了,一點情分也沒有!」「可是……」我提出問題:「是妳自己要他放棄小孩監護權的啊?怎能怪他無情?」「他也不該這麼容易就簽了!他這麼容易答應,表示他完全沒把孩子放在心裡!良心給狗吃了!」碧月咬牙切齒的說。明明是自己三番兩次提分手,對方爽快答應時,卻將對方「罪加一等」,這樣的事,男人的邏輯一定想不通。
真正的原因在於:碧月雖然對婚姻不滿意,但拿著離婚證書叫囂只是她的一種示威方式,她想證明自己很重要,並不真的想要離婚,沒想到三番兩次,阿正被激得受不了了,自尊已一敗塗地,乾脆成全她。
女人有兩種難搞的習慣:真想要的,偏假裝不要;不想要的,偏要用盡方法將它招來。本來是想把他拉近,種種手段卻將他推開,心思難捉摸,手段與意向完全反向,幸福越來越難求。

吳淡如


引用:http://tw.nextmedia.com/subapple/articleblog/art_id/32198766/IssueID/20091231
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【生活/環境/民俗】逐錢山村

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【生活/環境/民俗】逐錢山村
2009年12月31日

很多人以為嚮往山居生活的人一定是淡泊名利的。其實不然,山居有如照妖鏡,會將一個人真實個性展露無遺。


她們一家四口是這座山居最年輕的居民,夫妻兩人打造兩幢夢幻住家,位於全山最好的地點,從落地窗看出去,層層山巒,連遠處的海都依稀可見。自她認識一位假和尚後,開始從事騙人勾當。這位假和尚只有國小畢業,有點通靈,有家室,卻能鼓起如簧之舌騙了一個大學畢業的女孩死心塌地跟他,兩人剃光頭,穿著僧衣,到處招搖撞騙。


改建道場加入行騙
假和尚家中陳設各種神像,號稱是龍宮舍利雕成,說這些石頭是從高深修行者閉關的山洞開採出來,有不可思議的能量,價格高昂。這一對夫妻一會兒還俗留髮,一會兒剃頭扮出家人。他們每見一個人,便說他(她)有病或卡陰,脫下手上戴的佛珠或身上掛的項鍊,堅持借對方戴,然後說他會去找與當事人有緣的佛像、佩飾。過了2、3個月,通知當事人找到了,一開價便是10多萬。她開始被這對夫妻騙了不少錢,隨後卻與這對夫妻搭檔成了金光黨。
她把山居的一幢房子改成靈修道場,假和尚在她家附近開了一家行館,陳設各種神像。她更架設網站教人如何築現代陶淵明的桃花源夢,找人來靈修,再與假和尚夫妻一搭一唱賣各種加持物。她連山上的鄰居也不放過,會來山上休養的,當然是有病的,而且是絕症,她利用人畏死之心趁虛而入,極力推銷這些價昂的佩飾。
她有愛她的丈夫、乖巧的女兒,有福氣住在山明水秀的地方,卻從築夢變成逐錢騙錢,可見心靈之貧乏,還以靈修導師自居,她跟這對假和尚夫妻才是真正入邪卡陰的人。

 


施寄青

引用:http://tw.nextmedia.com/subapple/articleblog/art_id/32198762/IssueID/20091231
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【生活健康你我他】天冷就胃痛 患者增1成

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【生活健康你我他】天冷就胃痛 患者增1成
喝薑湯 按穴位 改善體質
2009年12月31日蘋果日報
連日低溫,不僅容易感冒,中西醫療院所門診發現,因溫差太大而胃痛的人比平日增加約1成。國泰醫院腸胃科醫師洪志聖指出,天氣變冷時,低溫會使胃部平滑肌收縮劇烈,就容易引發胃痙攣,出現胃痛,患者要注意保暖,讓身體不要處在溫差太大的環境。台北市立聯合醫院林森院區中醫師黃伯瑜表示,有些患者因胃痛急性發作求診,但詢問後,患者飲食正常,也沒有消化道潰瘍、胃炎病史,純粹是因天冷造成胃痛,屬虛寒體質,可以喝滋補的薑湯、參湯及按壓穴道改善。報導╱洪淑妍 攝影╱王文廷


寒流來襲,洪志聖指出,氣溫低,民眾吃火鍋頻率高,尤其麻辣鍋屬辛辣刺激性食物,容易使胃黏膜受傷出現胃痛,除了不當飲食外,也有病人因氣溫下降,胃部平滑肌收縮劇烈或胃酸分泌過多出現胃痛,患者應做好保暖措施如睡醒先披外套再下床。黃伯瑜表示,這類患者飲食正常,沒有吃麻辣鍋刺激性食物與油膩補品,也未喝酒,純粹是因體質虛寒造成的,平日就有手腳冰冷、怕冷、腹瀉與舌顏色淡等症狀,當氣溫下降時,就會因腸胃道血流供應減少引發胃痛,氣溫愈低,氣血循環愈不順,增加胃痛急性發作的機率。


先檢查 後調養體質
洪志聖提醒,引發胃痛的原因很多,如果有出現解黑便、吐血、心跳加快等症狀,應先接受胃鏡檢查,在排除胃潰瘍、十二指腸潰瘍的情況後,就有可能是單純體質因素,可藉由中醫調養體質來改善。黃伯瑜指出,屬脾胃虛寒體質的患者,平日可喝具滋補功效的薑湯、參湯來溫暖脾胃,按壓穴道提升氣血循環,以減少胃痛的發生。


看症狀
虛寒4症狀
脾胃虛寒的人會有手腳冰冷、怕冷、腹瀉與舌頭顏色淡等症狀,黃伯瑜指出,如果有下列其中1項症狀,就有可能屬虛寒體質,但仍應由醫師進一步診斷。


舌色淡


 
舌頭顏色淡,舌緣有齒痕。


手腳冰


 
一年四季都手腳冰冷,即使是雙腳穿上襪子,也不容易暖和。


易怕冷


 
在室內,其他人覺得溫度還好,但自己卻覺得很冷還圍上圍巾。


常腹瀉


 
氣溫一變低,腹瀉次數比平日多,平常大便的型態呈軟、稀狀。


這樣喝
溫胃補元氣
黃伯瑜表示,虛寒體質的人食用具滋補功效的食材,可以促進腸胃道血液循環,減少胃痛發生。薑湯可以暖胃,參湯則有利氣血循環,製作參湯時應選擇具溫補功效的高麗參或吉林參,不要用屬涼補的花旗參或東洋參。


薑湯暖胃
材料:老薑4、5片、黑糖適量、水300C.C.
作法:將材料一起入鍋,用小火煮滾後即可熄火。
喝法:將煮好的薑湯分成2次喝,可放入保溫杯中保溫,早晚飯後1小時飲用,吸收效果最好。
禁忌:容易口乾舌燥的人不適合。

 

參湯補氣
材料:吉林參4、5片、熱開水120C.C.
作法:將吉林參放入杯中,用熱開水沖泡即可飲用。
喝法:因沖泡方便,要喝時再沖泡避免參湯涼掉,一天喝2次,早晚飯後1小時飲用,吸收效果最好。
禁忌:參類會使血壓上升,高血壓患者不要喝。

 

按穴位
導熱增氣血
黃伯瑜表示,寒性體質的人因寒導致氣血不足時,就會出現胃痛,按壓中脘穴與神闕穴可提升氣血循環,改善虛寒體質。可先搓熱雙手,用一手掌心順時鐘揉穴位15~20下,再搓熱雙手逆時鐘揉穴位15~20下,次數不限。搓熱雙手再按穴位可將熱引導到體內,增加效果。

 


中脘穴
位置 肚臍與胸骨連成一線的中心點


神闕穴
位置 肚臍

要避免
忌冰品辛辣

冰品


 
脾胃虛寒的人一年四季都不要吃冰品,腸胃才不會遇寒引發疼痛。


辛辣


 
辣椒雖屬熱性食物,但會對胃粘膜造成強烈刺激引發胃痛。


涼性蔬果


 
不要吃如大白菜、柑橘類等涼性蔬果,吃了易腹瀉。


酒類


 
酒雖能使血管擴張,身體發熱,但效果短暫,酒精揮發後反而覺得更冷。


醫師說

防病毒感染


 
國泰醫院腸胃科
醫師 洪志聖
除了天冷易使胃部痙攣而胃痛外,冬天也是病毒肆虐的季節,當腸胃道受到病毒感染,會造成腸胃道蠕動功能異常,出現嘔吐、腹瀉等腸胃發炎症狀,要勤洗手並注意飲食衛生。


間隔2小時


 
台北市立聯合
醫院林森院區
中醫師 黃伯瑜
正在服用西藥或中藥的人,喝薑湯或參湯應與藥品間隔2小時,有服用阿斯匹靈抗凝血劑的人不要喝參湯,以避免產生藥物交互作用。

 

引用:http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32198298/IssueID/20091231

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【測測‧玩玩,別太在意】色彩精油占卜 看恐怖情人指數

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色彩精油占卜 看恐怖情人指數

2009年12月31日蘋果日報

交往前的他既溫柔又體貼,是個百分百的天使型情人,但開始交往之後,卻漸漸地對妳不理不睬、口出惡言,甚至拳打腳踢,轉眼變身為恐怖情人嗎?想知道另一半的恐怖指數有多高,快透過寶靈老師的色彩精油占卜來看看吧! 報導╱陳紹佩

好可怕,這不是當初的他!(設計對白)

遊戲開始

請憑直覺從左列4個色彩精油中挑選1個

解析

選A的人

妳必須完全屬於他一個人,如果讓對方發現,其實妳認為朋友、家人或事業比他重要,他的心裡就會不平衡,且會想辦法找妳麻煩,搞得妳情緒不穩,或做些蠢事來得到妳的注意力,用盡手段獲得妳的認同。
恐怖情人指數40%

選B的人

他在相愛的時候,會對妳無微不至,但當妳想離開他時,就會歇斯底里對妳暴力相向,甚至大吼大叫、狂亂撒野,做出最可怕的報復!而好面子的妳總是將辛酸往心裡藏,建議妳拿出勇氣來面對,才是解決的辦法喔!
恐怖情人指數99%


選C的人
他對妳很好,溫柔又體貼,待妳像女王一樣,但是妳的個性強勢凶悍、脾氣暴躁,當無名火一來對方就會遭殃,妳不用擔心對方,反而必須克制自己的脾氣,感情才能長久喔!
恐怖情人指數10%


選D的人

 
 
他就是愛吃醋,天生嫉妒心超強,妳的世界只能有他,其他人都應該是隱形人,不管是家人、朋友或寵物,只要他不喜歡就一哭、二鬧、三上吊,所有人都是他的敵人,要你以他為生活重心。
恐怖情人指數70%


專家檔案

 
 
寶靈
心理諮商6年以上經驗,占星心靈工作坊占星及塔羅牌講師,靈性彩油學院Aura-Soma三階治療師,著《七彩花草開運法》、《2006 寶靈塔羅開運大預言》。

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【藝文賞析】慢慢讀,詩/永遠的一天──記淳溪古鎮

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慢慢讀,詩/永遠的一天──記淳溪古鎮

當時間把一切都鑿鬆鑿軟了
那些最深情也最泥濘的部分

這時我才來到
戰國的飯鍋漢代的飯碗,都懨懨睡著了
在主人私自死去幾千年後
陰暗的櫥裡牠們互相擁抱,順便出賣
端午中秋都已過去,這是明亮的午後
李白還在鎮上不遠處撈他的月亮
陌生的影子拉長到腳踝
桃花潭水深千尺,我背誦他的句子
不及汪倫送我情。但他始終背對小鎮
晴空如此巨大遙遠
這時我們來到二樓的小餐館
開軒面對空曠的寂靜
吃了野菜豆乾辣河魚
聊一點點往事
影子向木桌一點一點靠近
有人打手機給李白:
「我們待會就要去機場了」

但他始終,沒有回來
古鎮終於縮成月亮那麼小
在雲端我背著星星終於看見
河魚游向遠方
粼粼發著光

【2009/12/30 聯合報】@ http://udn.com/

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【藝文賞析】林嫻如字戀/跟我說愛我

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林嫻如字戀/跟我說愛我
【邊邊角角論壇╱林嫻如】

如果說出我名字,我就不在了。

是沈默。

像愛,沈默般發酵,不太張揚。

你卻總抱怨我從沒有說過我愛你,惱人的不安感長期地潛伏著,鑽入窩藏你和我之間,言語的刺探和質疑是利針,你終日惶惶,想盡辦法試探我的愛是不是真的,兩人世界裡的關係,變成了壓力,沈甸甸地,重量壓迫著我。

每一個人都有自己愛人的方式。你並不應許這樣的自由。

那日,看完「為愛朗讀」走出電影院,你臉色沈沈的若有所思,浸在電影的故事裡久久無法回神,一言不發的你半晌沒說話,夜色裡影子在燈下投射,偌大的光影隱約虛幻,拉著你的手慢慢往前走,空氣裡風微微拂面,一種冰涼通透的氣息散發著,我吸了一口氣,極大的幸福感自胸口湧上,微渺的平凡很尋常令人感到自在。

月光下你的臉陰晴不定,沈吟半天,你說:「知道我對電影中印象最深刻的一句話是什麼嗎?」

我笑著,搖搖頭。

你唸出對白,表情認真。

(Only one thing can make a soul complete and that thing is love.)

只有愛能讓一個人的靈魂完整。

嗯。我看著你,點點頭,內心裡卻有點微微的不安,情感觀念的選擇題浮上檯面,我感到一股風雨欲來前的寧靜。

「你從來沒有說過,我愛你。」

之前爭執的焦點再度被燃起,我無意親上火線,淡淡地說,「這很重要嗎?」

你目光凝視,嘴角輕揚,「只有愛能讓靈魂完整,我覺得不完整。」

些許荒謬的情緒愈漲愈滿,我覺得疲累,對於回應這類的話題,無心再戰。

「你還是不想說,這樣的我對你的意義是什麼?連愛都談不上嗎?」你的眉宇皺在一起,臉鬱鬱沈沈,受傷的情緒張揚著,燃起一支煙,那煙霧飄飄散散遮住了你的表情,像你捉摸不住的我的心思。

原諒我也懷疑自己,我預留伏筆,不想讓你看到我的底線。

我並不願輕易說出口,我愛你。

一部有點歷史的日劇「跟我說愛我」,一直是我很喜歡的偶像劇,豐川悅司戲中的樣子和穿著儼然是理想中的Mr. Right,飾演一個常在公園繪畫的失聰畫家,意外結識了劇團研習生常盤貴子,聽不到聲音的豐川悅司失語,他和常盤貴子以手語、寫字來溝通,兩人的愛情經歷了許多質疑和誤會,幾次她哭泣對著他說,「如果你愛我,跟我說愛我。」

跟我說愛我。你也以同等的標準要求我,你所擔慮情感的不安與我被質疑愛不愛你之間的溝渠,如此之深之廣。

我只覺得遺憾。

很多事抵不過懷疑,我不禁想起「跟我說愛我」,常盤貴子說的一句話。

「即便互相傷害,我們也不會分開,只要兩人在一起,儘管有時會受傷,傷口總會癒合的。因為我聽得見他心裏的聲音。」

而你聽得見我心裡的聲音嗎?

不斷提起、不斷追問、不斷重複,然後不厭其煩地問愛不愛你,言語的形式表面且碎裂,這一路對愛的問號藏在你的心裡,時而變成一種情緒一觸即發,流動在我們的對話之間,你似乎置身在一座廣大的迷宮裡,不清楚未來會走向何處,每一忖度都是疑惑,於是細細問起愛在不在,我的愛。

愛很迷濛,我把自己放在兩人的世界裡毫不遲疑。無所不在的愛,你仍然要問,我沒有說過我愛你;你仍然要說,感受不到我愛你。

過多的猜忌,你的感覺,我的失落。

走在路上時,陌生的年輕男人爽朗大笑,那表情依稀像你當年識我時的姿態,我看得恍惚了,彷彿記憶的流光在此時空中錯落,美好的錯覺引我想念起你愛人的自信和霸氣,那裡頭很無畏、很勇敢、很要強,我眼中的你是大樹,以致我全然安心,像一個孩子般相信愛情。

而今,你愈來愈像一個任性的孩子,不停地懷疑著愛情這件事,我幾度氣結於你的不安,對彼此情感關係的多所揣度,愛隨時變化、愛不受掌控,請不要敵不過言語表面的騷動,比想像更重要的是你的心。

在我主動開口之前,請保持對愛的耐性。在你無法相信愛情之前,跟你說愛你,是虛空、是束縛,一切毫無意義可言。

》紅蜻蜓.邊邊角角論壇

 

引用:http://mag.udn.com/mag/reading/storypage.jsp?f_ART_ID=228917

【藝文賞析】笑一個/什麼都會的公園

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笑一個/什麼都會的公園

某天經過一座公園,小姪女看到公園名稱,說道:「這公園很厲害耶,什麼都會。」

我聽不懂她在講什麼,後來聽她再念一次,才知她是把都(ㄉㄨ)會念成都(ㄉㄡ)會了。

看電視時也聽到她念「三立都(ㄉㄡ)會台」,是一個超級厲害什麼都會的電視台啊!

【2009/12/30 聯合報】@ http://udn.com/

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【藝文賞析】青春同樂會/超難忘跨年回憶

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青春同樂會/超難忘跨年回憶
 
【聯合報╱本報訊】 2009.12.31 03:40 am
 
 
 
圖╱Tony
 

加油站外面站了一圈人,原來是在排隊上廁所,隊伍長到看不見盡頭……眼看一條隊伍比較短,湊了上去,好不容易快排到了,才驚覺排到了賣雞排的攤位……


跨過你的眼淚吧/游擊娃


那一年的年底,小青蛙的男朋友和她分手了。小青蛙每天都追問我為什麼她會被甩掉,為什麼為什麼……不停逼迫我從腦袋中擠出安慰她的話。

那陣子小青蛙總是來我家找我,我隔壁的房間正好空著,她乾脆就租了下來。

可是我們對話的時間其實很少,因為她每天都躲在那個房間裡哭,有時睡到半夜,還會被她的嗚咽聲給驚醒。

早上我做好早餐,敲她房門的時候,她沒有回應,也許睡太熟了嗎?我開門走進去卻嚇了一大跳——小青蛙橫躺在冰冷的地板上,房裡的東西散得到處都是。

我靠近一看,小青蛙手邊的地板上還散落著幾顆小藥丸,看起來好像是安眠藥,我把手伸過去她的鼻尖測試呼吸的時候,小青蛙正好翻了個身,打起呼來了。但我還是很擔心,因為不知道她到底吃了多少藥,慌亂之間,我把那些藥丸丟進垃圾桶,打起精神到學校去上課。

一節課過去,兩節課過去,我撥了小青蛙的手機號碼,電話那頭一直沒人接,我打算蹺課回去看她。

一打開住處大門,又聽到小青蛙哭泣的聲音,原來她醒了,我趕緊敲她的房門,但門被鎖上了。我回到隔壁自己的房間,心情很糟,打開好幾天前就要繳交的作業檔,煩亂的打起字來。我覺得好疲勞,好想抱怨:為什麼我要當別人的垃圾桶?為什麼別人失戀的問題要讓我幫忙承擔?我也有我自己的生活要過啊……

手機響了起來,男友說今年101的跨年煙火好燦爛、好壯觀,我沒看到真是可惜。這時房間的門把轉動了,小青蛙紅著眼眶來到我的房間。

「謝謝你陪我,我現在覺得好多了。」小青蛙勉強擠出了微笑,看到她的笑容,我的眼淚開始在眼眶裡打轉。

●貼心膠囊

人在失戀時,最需要安慰與支持,親友耐心相伴,一定能撐過難關!

煙火秀時尿很急/ 張龍龜


阿貴一臉痛苦的看著我,但我也無能為力,因為人真的太多了啊。

每年的跨年夜,最精采的101煙火秀,讓我們這群住外縣市的人覺得好羨慕。

那一年我們幾個死黨決定要去台北看煙火。那天下午我們坐火車到了台北車站之後發現,路上的人像是被倒出來的螞蟻般爬滿了地面,去捷運站轉車到離101最近的站,月台上竟然爆滿,差點進不去,我們都感到不可思議。

那天夜裡,大家擠啊擠的終於鑽到了一個好位置,廣場上數十萬人開始倒數,隨後101煙火砰砰砰在盆地上空閃亮,幾十萬人同時吶喊。但煙火還沒閃完,怎麼有人迎面奔跑過來呢?難道有人在抓小偷?突然間發現不是只有一個人在跑,是數百人在往捷運站移動!

我們還不知道發生什麼事,那時候同學阿貴因為剛剛一直喝可樂,開始想尿尿了。

平常找廁所很簡單,但是在數十萬人群塞滿忠孝東路的時刻,一切都變得很困難。捷運站進不去,只好去附近的加油站!但是好奇怪,加油站外面站了一圈人,在抗議嗎?原來在排隊等著上廁所!隊伍長到看不見盡頭……眼看一條隊伍比較短,湊了上去,好不容易快排到了,才驚覺排到賣雞排的攤位。

眼看阿貴的表情愈來愈痛苦,可是總不能隨地尿尿吧?大家只好繼續走。一群人像是鮭魚返鄉朝同一方向前進,但鄰近的另一個捷運站——永春站外面也人口爆炸了,進不去,完了,再忍忍吧。去後山埤站吧,只好又走了十幾分鐘。

阿貴用內八字完成這趟艱辛困苦又緩慢的步行,好不容易到了後山埤站,總算能進站了,阿貴馬上衝進了廁所。

看到他走出捷運廁所,那表情,大概比晚上的煙火還燦爛一百萬倍吧。

●貼心膠囊

記得,到了人潮爆多的場合,要減少喝水,不然……飲料罐不要丟掉,忍不住時,找個陰暗的角落……

【2009/12/30 聯合報】@ http://udn.com/ 
 
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【生活健康你我他】山楂、洋蔥、海帶、大蒜 降血脂好食材

歸類於: ~落葉之楓~ — ~落葉飄泊不定‧找尋適合楓的落點地-落葉之楓★部落區~ @ 7:14 pm
山楂、洋蔥、海帶、大蒜 降血脂好食材

高血脂症通常沒有明顯的症狀,但長期血脂過高對心血管而言會有致命的風險!中醫師吳國斌表示,高血脂症為三酸甘油脂、膽固醇及血脂蛋白等血中脂肪物質代謝異常的疾病群,原則上,當人體內血總膽固醇值或血三酸甘油脂值超過200mg/dl時即為高血脂症。

吳醫師指出,高血脂症在早期不會讓人感到不適,一直到人體出現組織或功能損害時才會出現明顯的不適,所以平常就應該多注意飲食原則,日常所攝取的食物,可減少罹患高血脂症的機會。可多吃含纖維食物,包括五穀雜糧、蔬果等有助於降低血脂。

值得注意的是,植物油中含有大量不飽和脂肪酸,但卻具不耐炸、容易氧化、變酸等缺點,就有業者利用氫化作用,進一步改變植物油結構,促使植物油穩定、耐存放、耐高溫、不容易變質,同時增加食物酥脆和滑嫩口感,但在氫化過程中恐形成危害人體健康的「反式脂肪」。

吳國斌指出,當反式脂肪進入人體後,將會產生不宜分解的反式脂肪酸,進而降低高密度膽固醇、增加低密度膽固醇,長期食用的結果,會使民眾容易罹患心臟病、動脈硬化,尤其是對糖尿病患的危害更加地嚴重,甚至反式脂肪酸對人體的危害高於動物性飽和脂肪酸,建議民眾應避開含有反式脂肪的食物。

反式脂肪在人體體內也不容易分解,就算是正常人也應盡量減少食用,尤其是針對高血脂症病患,以及糖尿病患者、心臟病病患、肥胖者、新陳代謝症候群者、哺乳產婦、孕婦、幼童等皆應盡量不要碰含有反式脂肪的食物,可多吃天然食物,少吃加工類食物,尤其是含有反式脂肪的食物。

預防高血脂,養成正確的飲食習慣很重要。中醫師吳國斌表示,避免攝取過多的蛋白質、避免食用壞脂肪、少吃酸性食物及寒性食物等皆是良好的預防保健之道,有需要的民眾也可適當食用山楂、洋蔥、海帶等食物,有助於防治高血脂。

吳醫師指出,民眾不宜攝取過多的蛋白質,尤其年紀越大,攝取越多蛋白質就更不宜,特別是動物性蛋白的攝取過度,對肝、腎、胃和免疫功能都會有影響;氧化脂肪和變性脂肪容易傷害人體心血管和內分泌系統,所以應避免食用壞脂肪。

吳國斌醫師進一步指出,酸性食物和精緻食物容易產生體質酸化,進而造成骨質疏鬆、各種代謝性疾病,因此宜避免之,包括高脂肪、高蛋白、精緻糖及加工澱粉等皆屬之;寒性食物攝取過多或是進食過飽、過快,容易導致人的消化機能不斷變差,同時食物在腸內嚴重腐敗,容易造成腸毒素危害。

建議有需要者可適當食用山楂、洋蔥、海帶及大蒜等降血脂食材。山楂性微溫,味甘酸,歸胃、脾、肝經,具有健胃補脾、化飲食散瘀血、通利大小便、活血化瘀等作用,對提高免疫、抗血栓、降血脂等有所助益,但山楂的消食化積作用比較強,吃太多容易損傷脾胃,脾胃虛弱而無積滯者慎服;山楂也可能會加強子宮收縮,孕婦不宜多吃。

洋蔥性溫,味辛,歸心、胃、脾、肝經,具有健脾胃、消血脂、降血壓、溫中通陽、散瘀解毒及活血止血等作用,可用來預防動脈硬化、抗血栓、降血脂、降血壓及降血糖等症狀,但洋蔥辛溫,熱病患者慎食。

海帶性寒,味鹹,歸肝、腎經,具有軟堅、清熱化痰、利水泄熱等作用,可用來預防骨質疏鬆症、貧血症、降血脂、抗血栓等疾病或症狀,但脾胃虛寒者慎食。

【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】

【2009/12/31 台灣新生報】@ http://udn.com/

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【生活健康你我他】葉綠素 有效抑制人體吸收黃麴毒素

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葉綠素 有效抑制人體吸收黃麴毒素

食用玉米、花生、黃豆等最怕遇到黃麴毒素,黃麴毒素非常傷肝,甚至可能引起肝炎、肝癌等肝臟疾病。美國研究人員發現,葉綠素可以幫助人體,即使不慎吃到黃麴毒素,葉綠素能抑制人體吸收黃麴毒素,減輕毒害。這項研究發表於最新一期的「防癌研究期刊」(Cancer Prevention Research)。

過去老鼠等物動研究顯示,葉綠素可以減少身體的「致癌物質使用率」,喬治‧貝利和其他研究人員進行最新研究,讓自願受試者服下極低劑量的黃麴毒素,黃麴毒素作標記,以利追蹤,再讓4位受試者吃下和黃麴毒素同等劑量的葉綠素。結果顯示,原本黃麴毒素很快就被身體吸收,不過一服下葉綠素,身體吸收黃麴毒素的速率便大幅降低。

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【2009/12/31 台灣新生報】@ http://udn.com/

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