獅王勇者

2月 18, 2010

都蘭的月光小棧

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電影月光下我記得的拍攝場景

http://www.youtube.com/watch?v=gdu0VVLlYRE&feature=related

上午茶點時間

喝茶賞都蘭海景

不知影有這久沒想到伊

行到這條斷橋才知有這多年

樹旋藤

路發草

溪還有水

橋上伊的形影煞這袸來浮起

我好像那隻失去愛情的白鷺鷥後悔沒說出那句話

一直惦茫霧中飛過來飛過去

這嘛沒伊 那嘛沒伊

嘸知伊甘有和我有同款的滋味

假使來故事唯頭重行起我沒離開故鄉

妳還在我身邊的青 路的花 橋下的水

橋上的我要來對妳說出我愛你

我好像那隻失去愛情的...  

楊貴媚&施易男&林家宇拍的

女主角的家選在都蘭林場宿舍

都蘭市區過7-11左轉循路上山

月光小棧找記憶

項家小兄弟倆釣魚記

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台東的快樂釣魚池

外甥沒釣竿

有三大池

位於飛機場附近

整個下午才釣三條魚

釣客不少

小外甥很乖地坐在爸身旁

難得起來走動的涵

店家提供釣竿和魚餌

弟和Jimmy3閒聊

台東糖廠現況

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熟悉的煙囪不再飄浮淡淡的蔗糖味道

年初一爆熱

全帶毛衣的我趕緊換穿妹的衣服

右側往我的小學母校

Jimmy3在土銀ATM 領錢

冰店生意興隆

中山堂

娘家門口

糖廠球場有年輕人打籃球

許多新建築物已完工

金針山走春

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氣溫降至16度讓我身體不舒服

勉強拍幾張照片

薑也能造景

杏花鬧春意

海拔1000公尺

迷霧中前進

只有Jimmy3走櫻花步道

我在室內休息

頭暈手酸好像血壓升高了

下雨了

揮別痠動當車神

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http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=109655

聯合報/記者劉惠敏/報導

台北市物理治療師公會理事長、國泰醫院復健科物理治療師簡文仁表示,

在狹小的車內空間,不方便伸腳出手做運動,

不只是身體僵硬不適,連心情也容易煩躁起來,

若適時做些簡單的伸展,就有很好的效果。

才剛以34個小時經南部橫貫公路,

開車環島一圈的簡文仁說:「心情愉悅、適時『運功』」,

人人都可以享受開車兜風旅遊的樂趣。

簡文仁說明,「運功」的秘訣很簡單,就是「用力、再放鬆」,

即所謂的「肌能運動(肌肉能量技巧)」,

是利用肌肉群、特別是「相對拮抗肌」的交互協調收縮,

就可以強化肌力、預防痠痛,或是緩解痠痛。

1.弓箭伸展:呈弓箭步,一腳在前彎曲、另一腳在後伸直,

輕輕下壓伸展腿筋。(記者陳俊吉/攝影)

2.加強伸展:同樣呈弓箭步,但將一腳放在輪胎上彎曲,

另一腳在後伸直,輕輕下壓更徹底伸展,要將上半身挺起來。(記者陳俊吉/攝影)

3.側腰伸展:在車內頂多前後腰伸展,下了車,將雙手互握、往上延伸,

慢慢地往一側下壓,要將身體往前,停留幾秒鐘換邊。(記者陳俊吉/攝影)

台東天后宮吃米苔目和拜拜

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從金針山下來

年初二上香

中華路底的好滋味

年初一至年初四環島一圈

台東的天氣比較好

裡面的廁所很乾淨

池上全美行便當

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台東池上鄉火車站前

香腸被我小妹吃下

特色地方餐飲名店

每個70元

年初一經過池上鄉

老闆

火車站右側

不是左側的這一家

絲瓜魷魚須

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絲瓜魷魚須


絲瓜魷魚須

鈞鈞要求吃魷魚須,於是買了絲瓜一起炒,很好吃,也很方便,就炒一個菜,煮一鍋米飯,我們母子倆的晚餐就解決了,葷素結合一鍋炒,多省煤氣呀!

原料:
絲瓜600克、魷魚須400克、蒜頭2瓣、胡蘿蔔一小段、生薑一塊。



調料:
鹽、料酒、雞精各適量。

做法:
1、魷魚須撕掉外衣(這是個艱鉅的任務,誰有更好的去衣辦法請告訴一聲),清裡乾淨,切段;

2、絲瓜削皮切條狀,胡蘿蔔削皮切片,蒜頭拍扁切碎,生薑切絲;

3、燒熱鍋(不用放油),放進料酒和生薑絲爆香;

4、把魷魚須放進去,加一點鹽,爆炒至出水,撈起沖洗乾淨,瀝干水分備用;



絲瓜魷魚須

做法:
5、熱油鍋,放進蒜頭爆香;

6、放進胡蘿蔔片爆炒至變軟;

7、放進絲瓜爆炒,稍為灑點水一起炒可以保證絲瓜不變黑;

8、絲瓜軟身以後,放進魷魚須,翻炒均勻,放鹽、雞精調味即可。



依依經驗分享:
1、魷魚須的去外衣工作真的很浪費時間和精力(誰有好辦法請說一聲哈);

2、魷魚須先用姜絲、料酒、鹽炒出水分,一來可以去腥味,二來可以炒干水分,到跟絲瓜一起炒時就不會出水;

3、炒絲瓜時灑點水一起炒,絲瓜就不會發黑;

4、絲瓜熟得很快,不用煮太長時間。





(來源:美食天下)

玉米牛肉芒果船

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玉米牛肉芒果船


最喜歡就是大雜燴地炒一碟,再來個湯,就夠了。這個芒果船,有肉有蔬菜有粗糧有水果,營養豐富又簡單。換個容器裝裝,就能贏得孩子更多的喜悅,真好!

原料:
甜玉米半個、牛肉100克、芒果2個(只用了1個的果肉)、青椒1個、枸杞1把。

調料:
姜絲少量、蠔油1湯匙、生粉1/2湯匙(一半醃牛肉一半勾芡)、生抽、白糖適量、料酒一點點。

做法:
1、準備材料(牛肉我切好粒醃好才想起拍照啦);

2、芒果清洗乾淨,每個沿著果核分開成三塊,底面那兩塊劃十字花刀,把果肉切下,牛肉用姜絲、料酒、鹽、生粉抓勻,醃15分鐘;

3、青椒起籽切丁,枸杞洗乾淨,玉米蒸熟再剝下玉米粒(蒸熟再剝粒會讓玉米粒更漂亮更容易剝);

4、切去果肉以後的芒果皮用熱的淡鹽水洗乾淨;



玉米牛肉芒果船

做法:
5、熱油鍋,放進牛肉粒,兩面煎至變色;

6、放進玉米粒翻炒;

7、放進青椒粒翻炒,灑水一次;

8、放進枸杞翻炒;

9、放進芒果肉翻炒;

10、淋進用蠔油、白糖、生粉、清水兌成的芡汁翻炒至收干汁;

11、用芒果皮當碟,把炒好的材料裝進去就可以啦!



依依經驗分享:
1、醃牛肉的時候用了生抽,芡汁用了蠔油,所以不用另外放鹽了,如果口味重的可以在最好的環節適當放一點點,但用水果入菜還是清淡點好吃!

2、玉米蒸熟再剝粒,會讓玉米粒均勻飽滿,更可以很容易剝開;

3、因為玉米已經熟了,青椒和枸杞都是非常易熟的材料,所以炒的時間不應該太長,否則牛肉就老了,加一種材料就翻炒幾下,再放第二種材料;

4、吃的時候把一隻芒果船的材料全倒進碗裡,然後拌勻米飯來吃,很好吃。



(來源:美食天下)

2010年簡易健康法

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2010年想要培養健康體魄,就從小而近的目標做起吧!(FABRICE COFFRINI/AFP/Getty Images)
 
2010年簡易健康法
 
作者﹕
 

 
【大紀元2月17日訊】(大紀元記者廖慈旋編譯)邁入2010年,許多人都再次地信誓旦旦,要讓自己的身材保持勻稱、要跑一場馬拉松、要減掉50磅‧‧‧‧。不可諱言,這些都是令人欽佩的目標,但如果訂的門檻能再低一點、再明確一些,或許才是實現理想的最好方法。

真正地想在2010年改善健康,不妨考慮下列七個簡易做法:

將運動納入每天的作息

固定的運動能減少許多健康問題。更明確地說,如果每星期能做150分鐘的和緩運動,例如健走、社交舞、園藝;或每週75分鐘的激烈運動,例如慢跑、有氧舞蹈或跳繩等,對健康會是最有利。

根據2008年的「美國健康體能指引」,有氧運動和肌力運動(Muscle strengthening exercises)很適合所有六歲及六歲以上的美國人。最好每週至少兩天應致力於肌力運動練習,因為它能讓全身主要肌肉都得到活動,包括腹部、手臂、背部、胸部、臀部、腿部和肩膀。

「健康指引」建議6至17歲的人每天至少做一小時或更多的運動,其中可以大部份是有氧運動,但也要有一些肌力和骨力活動。老年人和殘障者應該儘可能活動筋骨,並和醫護人員共同擬出一個可以實行的運動計劃。

多吃水果和蔬菜

多吃蔬果有助於疾病的防禦,如某些癌症、心臟病、高血壓、中風和糖尿病。根據2005年美國衛生部及農業部聯合出版的「飲食指引」建議,飲食中應含大量蔬菜與水果,也就是依據卡路里的攝取量,每天需有5至13份(2.5-6.5杯)蔬菜與水果。因此,每天消耗2,000卡路里的人,每日需有9份蔬果(2杯水果及2.5杯蔬菜)的攝取量。

如何達到這個標準?倒不是要拒絕大魚大肉,而是餐飲中要配上五大蔬菜類群-深綠色類、豆類、柑橘類、澱粉類和其他蔬菜類。

從網路尋求精神支持

心情不好便很難和家人及朋友維持感情,更不用說要發展新的友誼。但研究顯示,社會支持對一個人的幸福至關重要。時至今日,友誼關係不僅來自於面對面的互動,也可以透過網路論壇、社交網站、留言版等,使人們能互相交流、慰問、鼓勵以及分享訣竅與忠告。

2008年2月的一份研究報告發現,對酗酒及其他類型的癮君子而言,線上支援社群已經成為一個新的支持網絡。因此,研究人員建議,癮君子諮商員應該考慮將當事人介紹到線上支援網站。

此外,線上支持團體對有重大疾病的患者也有助益。一份2003年的研究發現,線上癌症支援團體似乎能夠幫助癌友對抗癌症。該研究案例中,10件有9件的結論都說明線上支援團體能夠幫助人們更有效地面對疾病。儘管如此,但仍有潛在的傷害存在。

2004年的一份研究評論報告就發現,確實需要有更多研究來鑑別誰能從線上支援團體獲益最多,且如何讓這些助益增加到最大。

要睡得好

根據美國國家心肺和血液研究院的研究,三分之一的成人有失眠的經驗─難以入睡或難以維持睡眠;而十分之一有慢性失眠症,即一個月以上每週至少三天無法成眠。

研究顯示,睡眠的確對人體有好處,而缺少睡眠則會有相反的效果。研究者發現,肥胖症之所以流行,部份是因為美國人睡眠時間減少所致,而且失眠症也和其他慢性疾病如憂鬱症和鬱血性心臟衰竭一樣,相當程度地和生活品質降低有關。

2010年要睡得好,可以試試先做到本文提出的其他六種安全方法。

接受愛滋病毒檢驗

根據美國疾病管制中心的說法,美國境內大約有一百萬人感染愛滋病毒,但其中四分之一的患者並不知道自己帶有此病毒。儘管疾管局建議,13至64歲的國民至少要接受一次愛滋病毒篩檢,但不是每個人都遵從這個建議。

高危險感染群者最好每年都接受檢驗,這包括性伴侶不只一個的人,或者其性伴侶還有其他性伴侶者,以及和男性發生性關係的所有男人。此外,孕婦及需做肺結核、其他性傳染疾病檢驗的人,都應該做愛滋病毒篩檢。若決定檢驗後,也可以考慮同時檢驗披衣菌抗體、淋病、梅毒等性傳染疾病。

買一支有效的電動牙刷

電動牙刷現在廣受歡迎,一來容易使用,二來效果很好。2005年柯克倫口腔衛生組織(Cochrane Collaboration Oral Health Group)發表的評論中提到,有一種牙刷頭可以正向及反向旋轉的電動牙刷,在一般正常使用下,能比平常手動牙刷較有效地去除牙菌斑和減少牙齦炎。

而其他類型的電動牙刷則不見得比手動牙刷更有效果,包括牙刷頭可從一邊轉到另一邊或以超音波頻率震動的牙刷、標榜使用電子充電去除齒斑的牙刷和其他旋轉式的牙刷等。

嚐試以催眠戒煙

2008年發表的一篇研究報告發現,在協助戒煙者戒煙及一年內遠離香菸的治療方法上,催眠治療配合尼古丁貼片與標準的行為諮商具有同樣效果。催眠期間,患者被誘導進入放鬆狀態,然後聆聽一系列的技巧來對付煙癮難耐的過程和衝動。之後,患者可以自行在家裏聽戒煙訓練的錄音帶,以便加強戒煙的訊息,並藉此增強長期遠離香菸的信心。催眠尤其對有憂鬱病史且想要戒煙的患者特別有效。

2010年想要培養健康體魄,就從小而近的目標做起吧!(FABRICE COFFRINI/AFP/Getty Images)

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