理所當然的矛盾
|
2月 28, 2010
Comments Off
東市鬧元宵
http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/feb/28/today-south10-2.htm
〔記者陳賢義／台東報導〕台東市忠聖堂五毒大神神將團成立滿十年，
是國內罕見的囝囡神將團，成員平均年齡不到10歲，
跳起陣來虎虎生風，這次也將參與元宵遶境。
忠聖堂表示，相傳五毒大神的5名小娃兒捨身救村民，死後獲玉皇大帝欽點為五毒大神。
忠聖堂五毒大神團員平均年齡雖然不到10歲，但在眾師嚴格的指導下，
每位小朋友不論動作、扮相都十分考究。
忠聖堂表示，過去有些神將團因素質參差不齊，予以外界過多負面印象，
不僅使得正統神將團文化遭到誤解，也導致家長及學校反對小孩碰觸，
進而造成這項百年傳統隨著時光的流逝漸式微。
忠聖堂表示，每位獲准入團孩童，除需徵得家長同意，
還得兼顧學校課業及遵守堂區規範與教義，不容背離社會道德與人倫。
Comments Off
踮腳跳也能養生
http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/feb/28/today-health2.htm
記者洪素卿／台北報導
高齡94歲的中山醫學大學創辦人周汝川博士，昨日獲頒第十三屆全球熱愛生命獎章。
周汝川除了熱心興學外，年逾90仍跑跳自如，也是健康達人。
主辦單位特地請他分享養生秘方，他呼籲民眾做好營養、保養、修養的「三養神功」，
並示範每日必做的踮腳跳。
「活跳跳，跳跳跳，跳長生，跳不老……」， 周汝川一邊口念歌訣，一邊踮著腳尖往後跳。
他說，他每天早上起床後就跳，已經跳了40多年，本來跳的時候只有邊數數，
但跳著跳著無聊，乾脆編了歌訣。
反覆念3次，剛好跳完108下。
他說，小孩總是蹦蹦跳跳，老人也一樣要活跳跳，就不會死翹翹。
跟父親同樣是牙科醫師的周汝川小兒子周明智則說，
父親自認如此高齡尿尿都還沒有問題，就是因為每天跳能保護攝護腺，所以他也決定跟著跳。
除了天天活跳跳，周汝川還有健康十誡，其中之一是「少菜多肉」。
他表示，人的牙齒只有4顆犬齒用來撕肉，
其餘的臼齒跟門牙分別用來磨碎食物跟切斷食物，
可見多吃蔬果、穀物才符合齒科解剖學。
他並認為現代人很多疾病都跟壓力有關，而他教民眾對付壓力（stress）的方式，
也剛好與壓力的英文字母組成一樣。
分別是運動（sports）、旅行（travle）、休閒（recreation）、飲食（eat）、
睡眠（sleep）以及微笑（smile）。
Comments Off
元宵節拜土地公
今天是農曆正月十五日
到社區旁的土地公拜拜
Jimmy3到新竹探望父母
我帶來的祭品和金紙
Jimmy3準備的
先幫土地公掃地
前後買了三枝竹掃帚放在土地公廟旁
窮算命
富燒香
保佑我及家族親友健康快樂
Comments Off
吻仔魚煎蛋
吻仔魚煎蛋
食材明細
吻仔魚、白酒、雞精、糖、胡椒粉、雞蛋、芹菜。![]()
2、在洗淨並瀝干水的吻仔魚里加入白酒、一點雞精、糖、胡椒粉。
![]()
3、再加入雞蛋拌勻。
![]()
4、我還加了點芹菜。
![]()
5、起油鍋煎到兩面金黃就可以了。
![]()
6、放點番茄醬就可以開吃了。
![]()
(來源:美食天下)
吻仔魚、白酒、雞精、糖、胡椒粉、雞蛋、芹菜。
吻仔魚是我們閩南的叫法，我不清楚是不是和銀魚有親戚關係，感覺挺像的，都是透明的，只是銀魚的個較大，吻仔魚個很小。
據說鈣質很豐富，很適合小朋友吃。我家小朋友只喜歡煎蛋，我曾煮過湯，也炸過，他們都不捧場。
1、吻仔魚洗淨並瀝干水。
2、在洗淨並瀝干水的吻仔魚里加入白酒、一點雞精、糖、胡椒粉。
3、再加入雞蛋拌勻。
4、我還加了點芹菜。
5、起油鍋煎到兩面金黃就可以了。
6、放點番茄醬就可以開吃了。
(來源:美食天下)
Comments Off
紅酒蠔油小炒肉
紅酒蠔油小炒肉
食材明細
主料：
牛裡脊肉、洋蔥、紅黃彩椒。![]()
2、牛肉切片。
![]()
3、肉中加入輔料醃製30分鐘，鹽要少，蠔油本身就是鹹的也可不放鹽。
![]()
4、鍋中放油加入花椒，乾辣椒炒香撈出。
![]()
5、放入牛肉翻炒至變白後倒出。
![]()
6、另起鍋把洋蔥爆炒加入炒好的牛肉和彩椒翻炒片刻即可。
![]()
7、成品圖。
![]()
(來源:美食天下)
主料：
牛裡脊肉、洋蔥、紅黃彩椒。
輔料：
紅酒、蠔油、糖、香油、鹽、姜粉、黑胡椒、醬油、澱粉、蛋清。
1、洋蔥 彩椒洗淨切塊備用。
2、牛肉切片。
3、肉中加入輔料醃製30分鐘，鹽要少，蠔油本身就是鹹的也可不放鹽。
4、鍋中放油加入花椒，乾辣椒炒香撈出。
5、放入牛肉翻炒至變白後倒出。
6、另起鍋把洋蔥爆炒加入炒好的牛肉和彩椒翻炒片刻即可。
7、成品圖。
(來源:美食天下)
Comments Off
中醫園地簡易按穴療法—嗜睡
中醫園地簡易按穴療法—嗜睡
作者﹕溫嬪容（明慧中醫診所院長）
天底下好像都是陰陽相對的，有人失眠，有人終日昏沈沈的，整天想睡；或是已睡了7～10小 時，還覺得睡不飽；有人甚至睡10小 時還是很累，這些情況都和心肝脾三經的系統有關，心氣不足機體啟動無力，脾虛脾濕占多數。肝為罷極之本，勞累超過一定身體承受度，就會出現怎麼也補不回來的現象。
還有一種是屬於老年人的嗜睡，白天坐著就一直打嗑睡，坐在電視機前給電視看，真的上床 又睡不著，這是老人腎氣衰的表徵，多按強心補腎的穴道。以前所闡述增強腦力的百會、四神聰、天柱穴、可以強心的內關穴也都 可以派上用場。下面介紹改善嗜睡的穴道：
★百會穴：兩個耳朵畫一條線，鼻子由前往後畫一條線，兩線交叉的頭頂心就是了。百會穴 可以提補諸陽氣上升，嗜睡的人不論什麼原因，都有一定程度的陽氣（機動力）虛的現象。
★中極穴：在肚臍下四寸約五橫指的距離，是四條經絡（脾、肝、腎、任脈）的相會處，有 疏肝健脾補腎作用，按穴後熱敷效果更好，或者往上約1寸處拍 打丹田，強腎強精力。
★大鍾穴：足後跟內踝、大踵骨上邊兩條小筋中間，掐著穴位，抬腳時
會特別感到酸脹，可 治心內的呆痴。◇
Comments Off